Pflegekraft serviert Essen auf Tablett Koch und Pflegekraft in Besprechung Seminarteilnehmer folgen den Worten des Moderators Chefkoch mit anderen Köchen in einer Küche Dame lächelt in Kamera

Die neue Schnittstelle JOMOsoft Webservice Speisenplanung

Die neue Schnittstelle JOMOsoft Webservice Speisenplanung

Endlich ein System für alles: Mit dem neuen "Webservice Speisenplanung" können nun auch elektronische Menübestellsysteme von anderen Anbietern mit JOMOsoft verbunden werden. Das parallele Pflegen von Speisenplänen in externen Systemen hat damit endlich ein Ende! Auch das händische Übertragen der Speisenplanung und der Bestellmengen gehört dank der neuen Schnittstelle der Vergangenheit an.

Weiterlesen

Umsetzung der Lebensmittelinformations-Verordnung mit JOMOsoft

Zufriedene Köche dank JOMOsoft

Am 13. Dezember 2014 sind die neuen Vorgaben der Lebensmittelinformations-Verordnung – kurz LMIV – in Kraft getreten. Ein wichtiger Teil davon regelt die Allergenkennzeichnung bei unverpackter Ware. Höchste Zeit also, sich der neuen Dokumentationspflicht anzunehmen und Konzepte umzusetzen! Doch genau das macht viele Verantwortliche aus der Verpflegungs- und Gastronomie-Branche unsicher. Sie fragen sich, wie sie mit den neuen Anforderungen umgehen sollen. Mit den EDV-Lösungen von JOMOsoft sind Sie jedoch bestens abgesichert …

Weiterlesen

Was die Lebensmittelinformations-Verordnung vorschreibt

Koch würzt Essen

Die Lebensmittelinformations-Verordnung – kurz LMIV – regelt seit dem 25.10.2011 die einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln in Fertigpackungen mit einer Übergangsfrist von 3–5 Jahren. Zurzeit richten sich die Informationspflichten an die Hersteller verpackter Produkte. Zukünftig müssen auch auf unverpackter Ware Informationen über allergene Stoffe ausgewiesen werden – was die Mitarbeiter in der GV und Gastronomie vor neue Herausforderungen stellt. Damit Sie immer auf dem neuesten Wissenstand sind, informieren wir Sie regelmäßig über Neuigkeiten und Veränderungen der LMIV.

Weiterlesen

Dame mit Headset

Kontakt

  • Beratung
    Tel.: +49 2837 80-336
  • Software
    Tel.: +49 2837 80-226

    Support
    Tel.: +49 2837 80-360
  • Seminare
    Tel.: +49 2837 80-398
Ausschnitt Beine auf Messe

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit JOMOsoft Vi und JOMOsoft M arbeiten. Nutzen Sie Videos, Handbücher und dazugehörige Übungen.