Einkauf & Lager
JOMOsoft Einkauf & Lager: Automatische Bestellungen bei allen Lieferanten, Inventur per Klick, transparente Warenbewegungen – effizientes und nachhaltiges Bestandsmanagement.
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Planung & Produktion
Mit JOMOsoft Speisepläne digital planen, Nährwerte & Allergene im Blick behalten, Foodwaste vermeiden & Prozesse effizient steuern - transparent & smart
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Service & Verkauf
Digitale Essensbestellung & Logistik einfach managen- mit JOMOsoft fehlerfrei bestellen, Self- Ordering nutzen & Prozesse effizient steuern.
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Controlling & Verwaltung
Behalte mit JOMOsoft Ausgaben, Wareneinsatz & Budget im Blick - für smarte Küchenorganisation, effiziente Planung & maximale wirtschaftliche Kontrolle.
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Nachhaltigkeit
Nachhaltig wirtschaften mit JOMOsoft: reduziere Foodwaste, optimiere Ressourcen & setze auf grüne Digitalisierung für eine umweltbewusste Küche.
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Vernetzte Küche
JOMOsoft vernetzt Küchentechnologie, Nachhaltigkeit & smarte Partner für ein digitales, ressourcenschonendes Verpflegungsmanagement der Zukunft.
Unsere Partner & Schnittstellen
Personal gezielt unterstützen
Fachkräftemangel? JOMOsoft entlastet dein Team mit digitalen Tools, Apps & Self- Ordering- für effiziente Prozesse, klare Strukturen & stressfreie Abläufe
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Wirtschaftliche Ziele sicher erreichen
Mit JOMOsoft Kosten senken, Budget im Blick behalten & Prozesse optimieren – für wirtschaftliche Abläufe, präzisen Einkauf und transparente Steuerung.
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Gesetzliche Vorgaben einhalten
Gesetze, Allergene, CO₂ & HACCP im Griff: Mit JOMOsoft meisterst du alle Kennzeichnungspflichten digital, transparent & gesetzeskonform – stressfrei & sicher.
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Nachhaltig wirtschaften
Nachhaltig wirtschaften mit JOMOsoft: Foodwaste reduzieren, Ressourcen schonen & Kosten senken – smarte digitale Lösungen für grüne und effiziente Küchenbetriebe.
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Mehrere Betriebe verwalten
Alle Standorte zentral steuern: Mit JOMOsoft managst du Gastronomiebetriebe effizient, fehlerfrei & digital – für klare Abläufe, volle Kontrolle & weniger Aufwand.
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Arbeitsprozesse durch digitale Tools optimieren
Mit JOMOsoft digital einkaufen, Warenannahme automatisieren und Speiseplanung optimieren – für weniger Papier, mehr Übersicht und effiziente Küchenprozesse.
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Sozialverbände wie die AWO Pfalz tragen mit ihren zahlreichen Einrichtungen eine besondere Verantwortung im Bereich Nachhaltigkeit – gegenüber Bewohnern, Mitarbeitenden und der Umwelt.
Die AWO Pfalz zählt mit ihren vielfältigen stationären und ambulanten Angeboten sowie rund 1.000 Mitarbeitenden zu den großen sozialen Trägern der Region und verfolgt klare Nachhaltigkeitsziele. Doch wie lassen sich CO₂-Emissionen, Lebensmittelverschwendung und Energieverbrauch im Küchenalltag erfassen sowie konkret verbessern?
Die Lösung: Digitale Unterstützung. Gemeinsam mit CHEFS VALUE wurde ein Maßnahmenpaket entwickelt, das Struktur in das Thema bringt und echte Transparenz schafft. Tools wie das Nachhaltigkeits-Reporting, das CO₂-Fußabdruck-Modul, Foodwaste-Tracking mit KI-Kamera oder der digitale Speiseplan machen relevante Kennzahlen sichtbar und steuerbar.
Im Interview mit CHEFS Inspiration erklärt Geschäftsführer Markus Broeckmann, warum Ernährung für ihn ein Schlüsselfaktor ist und wie sein Team Schritt für Schritt konkrete Erfolge erzielt.
